http://simtour.livejournal.com/ ([identity profile] simtour.livejournal.com) wrote in [personal profile] simtour 2012-11-10 09:44 am (UTC)

Конечно её пробовали! :) Весь Крит, гонит цикудию и пробует, пробует, пробует! :)
Цикудия, кстати, немного отличается от ракии. И то и то - фруктовая водка. Но если, ракию (название напитка на Балканах), в основном гонят из слив, яблок, груш, персиков, инжира и т.д., то цикудью чаще всего готовят из винограда (иногда шелковицы). Притом, в отличии от турецкой раки (тоже из этой же оперы напиток), в неё не добавляют семена аниса и поэтому нет такого, специфического запаха.
Кстати, цикудия распространена, в основном только на Крите. В других уголках Греции виноградная водка - это узо или ципуро (тоже будет представлена в коллекции позже). А на Крите, в ноябре даже есть праздник Цикудьи. Во как!

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting